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お茶の水女子大学生活環境研究センター年次報告
Bulletin of Institute of Environmental Science for Human Life. New series
発行：お茶の水女子大学生活環境研究センター
第1巻(1992）～第2巻（1998）
第2巻 （1998）
| 年次報告の刊行にあたり | |
| p.1-7 | 生活環境研究センターの現況 |
| p.8-11 | 第1部門の研究動向 |
| p.12-14 | 第2部門の研究動向 |
| p.15-23 | 第3部門の研究動向 |
| p.24-30 | 第4部門の研究動向 |
| p.31-33 | 脂容性ビタミンによる遺伝子発現制御に関する研究(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.33-35 | 食品由来のアレルゲンのアレルギー発症機構の解明(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.36-37 | 日本古典文学における食物に関する記述について : 魚介類を中心に(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.37-40 | 乳幼児の摂食機能の発達と食生活との関係について(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.40 | 好酸性単細胞緑藻(Chlamydomonas acidophila)におけるジベレリンの検索(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.41 | 不飽和脂肪酸代謝に及ぼす食事性因子の影響について(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.42-43 | ウシガエル消化管の糖脂質分布(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.43-44 | 熱ストレスおよび酸化ストレスによるストレスタンパク質の誘導に関する研究(非常勤研究員の研究概要(平成8～9年度)) |
| p.45-46 | 年度別科学研究費補助金受入状況(平成3年度～平成10年度) |
| p.47-49 | 年度別奨学寄附金受入状況(平成3年度～平成10年度) |
| p.50 | 生活環境研究センター研究委員会簿(平成10年4月現在) |